【老友粉是哪里的特产】老友粉是一道具有地方特色的传统美食，因其独特的风味和深厚的文化背景而受到许多人的喜爱。那么，老友粉到底是哪里的特产呢？以下是对这一问题的总结与分析。
老友粉起源于中国广西壮族自治区南宁市，是当地非常有名的小吃之一。它的名字“老友”寓意着“老朋友”的情谊，也象征着这道美食在南宁人心中的地位。老友粉以米粉为主料，搭配酸笋、豆皮、花生米、辣椒等配料，汤底鲜辣开胃，口感丰富，深受本地人和游客的喜爱。虽然近年来在全国范围内逐渐流行，但其正宗的口味和制作方式仍以南宁为代表。
表格：老友粉相关介绍
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 老友粉 |
| 起源地 | 广西壮族自治区南宁市 |
| 特点 | 酸辣开胃、配料丰富、风味独特 |
| 主要原料 | 米粉、酸笋、豆皮、花生米、辣椒 |
| 味道 | 酸、辣、鲜、香 |
| 文化寓意 | “老朋友”的情谊 |
| 流行地区 | 广西及全国部分城市 |
| 是否非遗 | 否 |
如你对老友粉感兴趣，不妨亲自去南宁品尝一碗地道的老友粉，感受它背后的人情味与地域特色。