【荔枝晒干了就是桂圆吗】很多人在吃水果时会好奇，荔枝晒干后是不是就变成了桂圆？其实，虽然荔枝和桂圆在外形上有些相似，但它们并不是同一种果实，也不能简单地通过晒干来互相转换。
为了更清晰地说明两者的区别，我们可以通过和表格的形式来对比分析。
一、
荔枝是一种常见的热带水果，果肉多汁，味道甜美，通常在夏季上市。而桂圆则是龙眼的干燥果实，属于另一种植物，其果肉较厚，口感略带甜味，常用于中药或炖汤。
虽然两者都属于无患子科植物，但它们是不同的物种。荔枝晒干后并不能变成桂圆，因为它们的植物学分类、生长环境、果实结构以及用途都有明显差异。因此，“荔枝晒干了就是桂圆吗”这个问题的答案是否定的。
二、对比表格
| 对比项目 | 荔枝 | 桂圆（龙眼干） |
| 植物种类 | 荔枝属（Litchi chinensis） | 龙眼属（Dimocarpus longan） |
| 果实特点 | 果皮粗糙，果肉多汁，甜中带酸 | 果皮光滑，果肉厚实，甜味浓郁 |
| 常见食用方式 | 新鲜食用、制作糖水、酒类等 | 干制后用于炖汤、中药、甜点等 |
| 是否可晒干 | 可以晒干，但不是桂圆 | 是龙眼晒干后的成品 |
| 药用价值 | 具有补血养颜作用 | 有安神、补气、养心等功效 |
| 主要产地 | 中国南方地区（如广东、海南等） | 中国南方及东南亚地区 |
三、结论
荔枝晒干后不能称为桂圆。虽然两者都是热带水果，且外观相似，但它们是不同的植物品种，具有不同的特性与用途。桂圆是龙眼晒干后的产物，而荔枝晒干后只是“干荔枝”，并非桂圆。在选购或使用时，应根据实际需求区分这两种食材。